Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Type de support : Volume
Titre(s) : Les microbes de la viande : leur rôle dans les intoxications alimentaires / Georges Portet
Auteur(s) : Portet, Georges (1870-19..) vétérinaire, médecin
Autre(s) auteur(s) : Université de Toulouse 1896-1968
  Université de Toulouse Faculté de médecine et de pharmacie 1891-1969
Production : 1900
Description matérielle : 1 vol. (151 p.) ; In-8
Note sur la publication, la production, etc. : La thèse porte : Toulouse : imprimerie Saint-Cyprien, 1900
Note sur l'exemplaire : (BCSSA) Relié dans un recueil factice : "Thèses de médecine Toulouse. 1899/1900-24 PER-ZLA (pièce n°2/13 du recueil). – Reliure demi-chagrin noir
Note sur les bibliographies et les index : Index bibliogr. p. [147]-151
Note de thèses et écrits académiques : Thèse d'exercice Médecine Toulouse 1900
Sujet - Nom commun : Viande -- Microbiologie
  Intoxication alimentaire
Forme, genre ou caractéristiques physiques : Thèses et écrits académiques
